近日，国际学术媒体《医学与生命科学》（英文：News Medical Life Sciences）、法国《全球新闻》（法语：Nouvelles du monde）和美国新闻网站NewsBeezer对我院英文期刊Food Production, Processing and Nutrition发表的An overview on the nutritional and bioactive components of green seaweeds综述进行了报道，提炼了该论文中涉及的绿藻中主要的营养成分和生物活性成分及其在工业中的应用。
《医学与生命科学》是AZoNetwork公司旗下的医学与生命科学相关的网站，总部在英国和澳大利亚。AzoNetwork是一家致力于全球科学传播的公司，每年的全球访问量达到1.21亿次。《医学与生命科学》是全球最重要的医学和生命科学相关的宣传平台之一。
Nouvelle du monde报道
NewsBeezer报道
本文的通讯作者是福建农林大学赵超教授。
赵超，福建农林大学教授、博导，海洋学院副院长、闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心副主任，主要从事海藻糖化学与分子营养研究。在食品领域发表SCI论文140余篇，授权国家发明专利40余件，出版学术专著《绿藻生物技术应用研究》和《绿藻生物活性物质研究》。 担任eFood主编、Journal of Advanced Research副主编，Food Frontiers、Aging and Disease青年编委、Food Research International、Marine Drugs等客座编辑。
Food Production, Processing and Nutrition是一本由江苏省农业科学院主办，Springer Nature BMC出版的开放获取期刊。2022年，Food Production, Processing and Nutrition被Web of Science核心集ESCI收录。
新闻链接：
论文链接：
https://fppn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s43014-023-00132-5